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今日の給食

2016年10月24日(月曜日)

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今日のメニューは、牛乳・中華丼・ギョウザ・春雨スープ・ぶどうゼリーです。


中華丼には、とても多くの野菜が入っています。


人参・たまねぎ・たけのこ・白菜・チンゲンサイ・生姜です。


白菜は、軸と葉に分け切り、加熱時間もずらし、歯ごたえが残るように気をつけました。


他にも、豚肉・イカ・干ししいたけ・うずら卵も加わり、彩り良く仕上げました。


しかし、鉄分が足りないので、ひじき入りギョウザを組み合わせました。


ご家庭でも、いつものギョウザのタネにひじきを加えてみてはいかがですか?


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