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今日の給食

2016年10月27日(木曜日)

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今日はふるさと食材の日です。


牛乳・麦入りごはん・鶏肉と大豆の煮物・白菜のピーナッツあえ・けんちん汁・柿です。


岐阜県産の食材は、大豆、小松菜、大根、豆腐、油揚げ、柿です。


柿のおいしい季節になりました。


全国的にも有名な『富有柿』は瑞穂市巣南市が発祥です。


柿は奈良時代に日本に伝わったとされる果物で、ビタミンCのほか、カロテンも豊富です。


カロテンは、肌・髪・爪を健康にしたり、喉の粘膜を強くし、インフルエンザウィルスから身を守る働きもあります。


これからの季節、積極的に摂りましょう。


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岐阜市立藍川東中学校 岐阜市立藍川東中学校(ぎふしりつあいかわひがしちゅうがっこう)

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