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今日の給食

2016年11月10日(木曜日)

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今日のメニューは、牛乳・小型パン・きしめん・小イワシの唐揚げ・切り干し大根のごまよごし・プリンです。


愛知県の名物きしめんは、江戸時代の書物に書かれるほどの歴史があり、全国的にもその名が知られています。


熱いおだしをかけ、青菜やネギと共にかつおぶしを添えるのが一般的な食べ方です。


教室で、盛付けたきしめんに個包装のかつおぶしをふりかけました。


小イワシの唐揚げのイワシは、臭みが気になりますが、生姜の香りとしょうゆの香ばしさで、カリッと揚げ美味しく仕上げました。


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