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今日の給食

2017年2月8日(水曜日)

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今日のメニューは、牛乳・ソフト麺・中華あんかけ・キビナゴのから揚げ・コーンもやし・オレンジです。


中華あんかけの具材は全て千切りにし、ソフト麺に絡まりやすくしています。


具材を炒めたら、中華スープの素としょうゆで味付けし、片栗粉でとろみをつけています。


仕上げにごま油をたらし、風味良く仕上げました。


温かい中華あんかけで、体の中から温まりました。


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