メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2014年9月19日(金曜日)

 

9月19日()

 今日はふるさと食材の日です。

 牛乳・ご飯・大豆コロッケ・キャベツの生姜醤油あえ・大根となめこの味噌汁・冷凍みかんです。

 大豆・きゅうり・もやし・大根・なめこ・豆腐・油揚げ・ねぎ・南濃みかんが岐阜県産です。

 味噌汁に入っているなめこは、飛騨ナメコというブランドで、高山市国府町にある工場で作られてい

るものです。1日に2トンが計画的に栽培・出荷されています。この工場は、なめこが丈夫に生育する

ように、温度・湿度・二酸化炭素濃度が管理された最新の工場です。

 

 飛騨産のブナやナラのおがくずに、水と養分になるおからなどを混ぜて菌床を作り、そこへナメコ菌

を植え付け、培養・熟成・芽出しの過程を経て、収穫されます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


記事
カレンダー
前月2017年 10月翌月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<今月>
Google検索
アクセスカウンタ
今日 : 161161161
昨日 : 199199199
総計 : 960616960616960616960616960616960616

ページトップへ

岐阜市立藍川東中学校 岐阜市立藍川東中学校(ぎふしりつあいかわひがしちゅうがっこう)

住所:501-3122 岐阜市大洞紅葉が丘6丁目22番地3 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-241-1311 FAX:058-241-1312

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.