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今日の給食

2014年9月24日(水曜日)

 

 924日(水)

 今日は沖縄料理です。

   

  牛乳・麦入りごはん・チャンプルー・ゴーヤチップス・カクテルポンチ

 

 沖縄は、日本本土と中国をつなぐ、架け橋です。位置的なことはもちろん、文化、

特に食文化においては、日本と中国の両方の良さを兼ね備えています。また、亜熱

帯地域に位置することから、暑い夏を健康的に過ごす工夫も料理の中でなされてき

ました。

 今日の給食では、豚肉を使った《チャンプルー》という炒め物料理、チップスに

は南国ならではの《ゴーヤ》、フルーツにも《マンゴー》や《パイン》を使用して、

沖縄らしさを出しました。

 

 

 

 

 

 

 


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