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今日の給食

2014年10月17日(金曜日)

1017日(金)

 

 

牛乳・ごはん・豚肉のスタミナ焼き・磯錦・なめこのかきたま汁

 

 今日はふるさと食材の日です。

 豚肉・大豆・なめこ・豆腐・ほうれん草が岐阜県産です。

 主菜は、生姜とにんにくで香りよく炒めた豚肉と一緒にたくさんの

タマネギとキャベツとチンゲン菜を加えました。野菜は歯ごたえが残

るように手早く炒め、みりん・砂糖・醤油で味付けしました。白いご

飯が良く進みます。

 副菜は、鉄分や食物繊維が摂れる磯錦です。甘みのある煮大豆と塩

気のある茎わかめの相性がばっちりの料理です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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岐阜市立藍川東中学校 岐阜市立藍川東中学校(ぎふしりつあいかわひがしちゅうがっこう)

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