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今日の給食

2016年9月28日(水曜日)

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今日のメニューは、牛乳・わかめごはん・イワシの南蛮漬け・ほうれん草のごまあえ・味噌汁・みかんです。


イワシを主菜とする日本型食事の献立です。


残暑の厳しい時期でも食欲が増すように、酸味を効かせた南蛮漬けとしました。


唐辛子と酢で作った南蛮酢を、揚げたイワシにかけると、さっぱりと食べることができました。


1dishの取り組みは今日も続いています。


今日は、わかめごはんです。


見事、達成しました!


過去1年以上、ごはんの残菜は常にありましたが、子供たちの頑張りのおかげで、残菜ゼロとなりました。




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