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今日の給食

2017年12月25日(月曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
すき焼き
厚焼き卵
ハリハリ漬け
 エネルギー 809kcal
 塩分 2.7g

 すき焼きとは、牛肉にねぎや豆腐、しらたきなどをしょうゆや砂糖などを合わせた甘辛いタレで

煮焼きして食べる鍋料理のことです。

 その始まりは、農業に使う「すき」という道具を鍋のかわりに使い、肉を焼いたので、「すき

焼き」と呼ばれるようになったという説が有力です。学校のすき焼きは牛肉より野菜等が主体のも

のです。冬野菜の甘みに牛肉の旨みが加わり、たっぷりの野菜をおいしく食べられる料理になって

います。好き嫌い無く、野菜も食べきることを願っています





   今日の野菜の産地

すき焼き

ハリハリ漬け

にんじん

愛知県

切り干し大根(せん)

宮崎県

 白菜

岐阜県

 干し椎茸スライス

 国内産

 ねぎ

長野県

 

 


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