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今日の給食

2018年2月6日(火曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
関東煮
レバーの煮つけ
もやしのおひたし
はるか
 エネルギー 741kcal
 塩分 2.2g

   今日の献立には、「てっちゃんマーク」がついています。鉄分が多く摂取できる献立です。

   レバーには、たんぱく質やビタミンAが多く、特に鉄分が多いので「鉄分の宝庫」といえま

  す鉄分は体の中で血液を作り、貧血の予防に役立ちます。成長期にある生徒たちは、体の成長

  に合わせて、血液の量も増えるので、鉄分をしっかり摂る必要があります。鉄分はレバーのほか

  にあさりなどの貝類、小松菜などの緑黄色野菜、豆類などに含まれています。

   体内で鉄分が効率良く摂取出来るように、ビタミンCの多い果物「はるか」をデザートとして

  付けました。




    今日の野菜の産地

   関東煮

   もやしのおひたし

 大根

 岐阜県

 もやし

 岐阜県

  さといも

  岐阜県

 ほうれん草

  埼玉県


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