｛今日の給食｝

	牛乳
	麦飯
	チキンライス
	グリーンポテト
	豆のスープ
	ヨーグルト
	エネルギー	７７８ｋｃａｌ
	塩分	３ｇ

　今日の豆のスープには、「レンズ豆」と「白インゲン豆」が入っています。「旧約聖書」

にも出てくる「レンズ豆」は紀元前5500年ごろの遺跡からも見つかっており、世界最古

の豆ともいわれています。カメラなどのレンズは、レンズ豆に似ていることから「レンズ」

と名付けられました。

　豆には、たんぱく質や炭水化物、ビタミン、無機質などの栄養が豊富に含まれています。

今日の野菜の産地
チキンライス		グリーンポテト		豆のスープ
たまねぎ	北海道	じゃがいも	北海道	キャベツ	愛知県
にんじん	愛知県			たまねぎ	北海道
マッシュルーム（水煮）	中国			白インゲン豆（ゆで）	北海道
				レンズ豆（ゆで）	アメリカ