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今日の給食

2015年5月1日(金曜日)

 {今月の給食}

 

 

 

 新学期が始まって1ヶ月、生徒たちも新しい環境に慣れ、1年生は3年生のサポートが無くても、

配膳・後片付けがスムーズにできるようになってきました。  

 ゴールデンウイークもあり、休み明けになると新学期の疲れが出る頃と重なり体調を崩し、「給食

たべられない。」という生徒も出てきます。

  そこで、今月は新緑が美しいこの季節に出回る「新」と名のつく食材を使用します。みずみず

 しくて柔らかい新キャベツ・新じゃがいも・新たまねぎ等の食材をはじめ、この時期にしか味わえな

 い、野山で採れる「わらび」や「ぜんまい」などの山菜やさやの緑色が美しい「生のさやえんど

 う」、「さやいんげん」等を使った料理で旬のおいしさを伝えていきたいと思います。

  行事食では、「端午の節句」「鵜飼開き」を、味の旅では、「中国」を取り入れています。

 

 

 

 

☆盛りつけ表   5月

 

 

☆献立表     5月

 

 

 

☆食育たより   5月

 


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