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今日の給食

2015年9月10日(木曜日)

{今日の献立}

 

10日_6.JPG 三食ごはん.JPG 牛乳
麦飯
三食ごはん
切り干し大根のごまよごし
味噌汁
大豆入り小魚
エネルギー 804kcal
塩分 3.1g

 

 サケフレークの赤色、炒り卵の黄色、枝豆の緑色と、色とりどりの具が白いご飯の上に乗り、見た目にも食欲が

出る「三色ごはん」です。ご飯と混ぜ合わせて食べることにより、ご飯を食べきることができます。

 副菜の「切干大根のごまよごし」は、カルシウムや鉄分を補うことが出来る一品です。だし汁・醤油・砂糖

で切り干し大根と油揚げを下煮し、出し汁・醤油を煮立たせた中に下煮した切り干し大根と下茹でしたほうれん草を

加え、仕上げにごまを振り入れて作りました。買い置きが出来る食材を使って簡単に作ることができますので

ご家庭でも作ってみてください。

今日の野菜の産地

三色ごはん

切り干し大根のごまよごし

味噌汁

枝豆(むきみ)

北海道

切り干し大根(せん)

宮崎県

かぼちゃ(角切り)

(株)青山青果(産地不明)

 

 

ほうれん草

岐阜県

たまねぎ

北海道

 

 

 

 

えのき茸

長野県

 

 

 

 

ねぎ

長野県

 


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