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今日の給食

2015年9月14日(月曜日)

{今日の給食}

 

14日_9.JPG 牛乳
米飯
青椒肉絲
大根の甘酢漬け
中華スープ
ヨーグルト
エネルギー 796kcal
塩分 2.4g

 

 

 今日は「ふるさと食材の日」です。牛肉、もやし、きゅうり、生しいたけ、豆腐、米、牛乳が岐阜県で

とれたものです。

 「チンジャオロースー」は、中国料理で、「チンジャオ」はピーマンを、「ロー」は肉を、「スー」

は細切りという意味です。つまり、ピーマンと肉を細切りにして炒めた料理という意味です。緑黄色

野菜であるピーマンは、ビタミンCやカロテンを豊富に含んでいるので、積極的に摂りたい食材です。

 

 

 

 

 

今日の野菜の産地

青椒肉絲

大根の甘酢漬け

中華スープ

しょうが

高知県

だいこん

岐阜県

生しいたけ

岐阜県

たけのこ(レトルト)

和歌山県

太もやし

岐阜県

きくらげ(せん)

中国

ピーマン

青森県

にんじん

北海道

にら

高知県

赤ピーマン

高知県

きゅうり

岐阜県

 

 

 


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