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今日の給食

2015年9月17日(木曜日)

{今月の給食}

 

17日_7.JPG 牛乳
麦飯
ししゃものごま揚げ
切り干し大根の煮付け
かきたま汁
ひじきの佃煮
みかん
エネルギー 775kcal
塩分 2.5g

 

 

 「日本型食事の日」です.

   昔からごまは栄養価の高い食品として知られています。ミネラルが多く含まれ、骨粗しょう症の予防や、

貧血の改善に効果があります。またごまに含まれるセサミンという成分は、肝臓機能を強化し、細胞の老化や

ガンを抑制する作用があり、注目を集めています

  今日は、シシャモの天ぷらの衣にごまを加えました。ごまの香りと、かんだ時のプチプチした歯ごたえを楽しめた

 と思います。

  デザートには、今季はじめてのみかんを組み合わせています。青切りみかんで、ほどよい酸味がありました。みか

 んの色つきからも季節の移り変わりを生徒に感じて欲しいと思います。

 

 

今日の野菜の産地

切り干し大根の煮付け

かきたま汁

みかん

切り干し大根(せん)

宮崎県

えのき茸

長野県

みかん

宮崎県

干し椎茸

九州

ほうれん草

栃木県

 

 

にんじん

北海道

 

 

 

 


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