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今日の給食

2015年9月24日(木曜日)

{今日の給食}

 

24日_8.JPG 牛乳
麦飯
豚肉の味噌炒め
里芋の煮付け
すまし汁
月見団子
エネルギー 868kcal
塩分 2.4g

 

 「お月見」の献立です。9月27日は「中秋の名月」で、一年で最も美しい月が見られる日です。

 この日は、収穫の作業が夜まで続く時、明るく照らしてくれる満月に秋の収穫を感謝する日です。

 また満月に豊作を祈願する意味もあります。ススキと、この時期に収穫された里芋や野菜などを供える

ことから「芋名月」とも呼ばれます。里芋は米が伝わる前の日本の主要作物であったことから供えられ、

ススキは稲に見立てられ豊作を祈願し、供えられます。給食では「里芋の煮付け」と「お月見団子」を取

り入れました。

 行事には、必ずそれにまつわる食べものや料理があります。給食では、季節ごとに「行事食」を取り

入れています。ご家庭でも、家族や地域の絆を深めてきた日本の食文化を、大切にしていただきたいと

思います。

 

 

 

今日の野菜の産地

豚肉の味噌炒め

里芋の煮付け

すまし汁

キャベツ

長野県

里芋

千葉県

ほうれん草

岐阜県(飛騨)

ピーマン

茨城県

 

 

にんじん

北海道

ねぎ

長野県

 

 

干し椎茸

九州

 


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