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今日の給食

2016年1月7日(木曜日)

{今日の給食}

 

P1050985.JPG 牛乳
麦飯
豚肉の焼き肉風
しらたき入りじゃがいもの煮付け
味噌汁
エネルギー 798kcal
塩分 2.8g

 

 

 

   今年最初の給食です。主菜は人気のある「豚肉の焼き肉風」です。豚肉をしょうが・たまねぎと

  一緒に炒め、砂糖・しょうゆ・本みりんで味付けしました。しょうがをじっくりと香りが出るまで

  炒めたところに豚肉を加えることにより、しょうがの香りが引き立ちます。

   副菜は、「しらたき入りじゃがいもの煮付け」を組み合わせました。しらたきが入ることにより、

  ボリュームが出て、食物繊維も摂取することができます。

    味噌汁には、今が旬の、甘さが増した大根や小松菜を使用しました

 

 

 

 

今日の野菜の産地

豚肉の焼き肉風

しらたき入りじゃがいもの煮付け

味噌汁

しょうが

高知県

にんじん

岐阜県

だいこん

徳島県

たまねぎ

北海道

じゃがいも

北海道

えのき茸

滋賀県

 

 

さやいんげん(冷)

北海道

小松菜

愛知県

 


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