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今日の給食

2016年4月20日(水曜日)

{今日の給食}

 

P1060105.JPG 牛乳
クロワッサン
あさりのスパゲティ
オムレツ
春野菜のスープ
発酵乳
エネルギー 771kcal
塩分 4.1g

 

 今日のスパゲティは、旬の食材を使った「アサリのスパゲティ」です下茹でした

アサリを白ワインにつけ込み、臭みをとりました。にんにくの香りとベーコンの旨み

を合わせて、食べやすくなりました。

 春野菜のスープには、色がきれいで柔らかい春キャベツとグリーンアスパラガスが

入りました。学校では、春の短い時期にしか味わうことができない旬の野菜を積極的に

取り入れています。旬の野菜はおいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれています

 

今日の野菜の産地

あさりのスパゲティ

春野菜のスープ

にんにく

青森県

にんじん

徳島県

たまねぎ

北海道

たまねぎ

北海道

パセリ

静岡県

キャベツ

愛知県

 

 

グリーンアスパラガス

長野県


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