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今日の給食

2016年5月2日(月曜日)

 

 

{今月の献立}

 新学期が始まって1ヶ月がすぎました。生徒たちも新しい環境に慣れ、給食の配膳・後片付け

もスムーズになりました。喫食時間が確保でき、残食もほとんどありません。

 新緑が美しいこの季節には「新」と名のつくものが多く出回ります今月の給食は、これら

のみずみずしくて柔らかい食材をはじめ、この時期にしか味わえない、山菜、生のさやえんど

う、さやいんげん等を使った料理で旬のおいしさを伝えていきたいと思います。

 

 

◇季節の食材

 山菜・さやいんげん・さやえんどう・新キャベツ・新じゃがいも・新たまねぎ・グリーンアス

パラガス・カツオ・アユ・アジ・アサリ・河内晩柑・甘夏みかん

 

◇行事食

端午の節句  山菜ご飯・カツオの照り焼き・じゃがいもの味噌汁・ちまき

鵜飼開き   米飯・アユの薬味だれ・ひじきの煮物・清流汁・ゼリー

 

味の旅 

〜広島県〜 米飯 小イワシのから揚げ キャベツのレモンあえ うずみ のりのつくだ煮 

 

 

 

 

5月盛りつけ表 

 

 

 

☆5月献立表

 

 

 

5月食育たより

 


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