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今日の給食

2016年5月16日(月曜日)

 

{今日の献立}

 

P1060164.JPG 牛乳
米飯
厚焼き卵
磯錦
味噌汁
あまなつみかん
エネルギー 764kcal
塩分 3.0g

 

 

 副菜は、岐阜県産の大豆「フクユタカ」を使用した「磯錦」です。大豆には、鉄や食物繊維が含まれています。コリコリとした食感の

茎わかめと一緒に煮ました。茎わかめは、海藻独特の臭みや苦みもないため、食べやすいと好評です。

 今日のデザートは、4月5月が旬の果物「甘夏みかん」です。果実の皮は厚みがあり、中のジョウノウと呼ばれる小袋は、ほかの

柑橘類と比べて厚みがあります。果肉は、果汁をたっぷりと含み、粒の一つ一つがプチプチとした食感があります。味は酸味がや

や強めですが、それと共に甘みもあるため、さっぱりとしたすがすがしい味を楽しめる果物です。

 

 


今日の野菜の産地

磯錦

味噌汁

あまなつみかん

大豆

岐阜県

大根

愛知県

あまなつみかん

三重県

にんじん

岐阜県

えのき茸

長野県

 

 

 

 

小松菜

岐阜県


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