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今日の給食

2016年5月19日(木曜日)

 

{今日の献立}

 

P1060169.JPG 牛乳
麦飯
肉じゃが
納豆
すまし汁
エネルギー 891kcal
塩分 2.5g

 

 

 

  今日は、「ぎふ犬(けん)マーク」のついた「ふるさと食材の日」です。

  すべての料理に岐阜県産の食材を使います。「肉じゃが」の豚肉・にんじん、「納豆」の納豆

・ねぎ、「すまし汁」の生しいたけ、生ふ、ほうれん草が岐阜県産です。

 地産地消」とは、その地域で作られた農産物や水産物を、その地域で消費することです。「新

鮮で安心な旬の食材を買うことができる」「輸送の費用が抑えられる」「食料の自給率のアップに

もつながる」など、メリットがたくさんあります。

 「納豆」は、岐阜県産の「フクユタカ」という大豆で作ったものです。給食室で作ったタレをかけ

ていただきます。削り節でとった「だし」の香りがする「タレ」は、根強い人気があり、納豆を苦手

とする生徒も納豆が食べられます

 

 


今日の野菜の産地

肉じゃが

納豆

すまし汁

じゃがいも

長崎県

ねぎ

岐阜県

生しいたけ

岐阜県

たまねぎ

淡路島

 

 

ほうれん草

岐阜県(飛騨)

にんじん

岐阜県(各務原)

 

 

えのき茸

長野県

さやいんげん(生)

鹿児島県


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