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今日の給食

2016年5月25日(水曜日)

 

 

{今日の献立}

 

P1060173.JPG 牛乳
一食麺
かやくうどん
かき揚げ
大根と厚揚げの煮物
エネルギー 800kcal
塩分 3.2g

 

 

 「かき揚げ」とは、細かく切った魚介類や野菜を小麦粉を用いた衣でまとめ、食用油で揚げた日本料理です。

 今日のかき揚げには、アミエビ、玉ねぎ、ごぼう、ちくわ、大豆が入りました。給食室で調理員さんが、ひと

つひとつ形を作って、手作りでていねいに揚げました。アミエビとゆで大豆が入ったことにより、カルシウム

と鉄分が摂れます。新たまねぎの甘みとサクサクした食感でおいしいかき揚げになりました。

 

今日の野菜の産地

かやくうどん

かき揚げ

大根と厚揚げの煮物

にんじん

岐阜県

たまねぎ

淡路島

大根

千葉県

ねぎ

鳥取県

ごぼう

青森県

小松菜

岐阜県

干し椎茸

九州

大豆(ゆで)

岐阜県


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