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今日の給食

2016年6月17日(金曜日)

 

 

{今日の献立}

 

P1060239.JPG 牛乳
米粉食パン
ポークビーンズ
海藻サラダ
豆腐と卵のスープ
ジャム
エネルギー 808kcal
塩分 5.1g

 

 

  「ふるさと食材の日」です。

   米粉パン 牛乳 「ポークビーンズ」の 大豆・豚肉・たまねぎ・にんじん、「海藻サラダ」

  のきゅうり・枝豆、「豆腐と卵のスープ」の 豆腐・しいたけ、ジャムが岐阜県産の食材です。

  

 

  主食の米粉パンは、「モッチリとしていておいしい。」と生徒にも好評です。米粉:小麦粉=

 14の割合で入っていますが、米の特質である粘性が生かされて、食べた時の食感が小麦粉だ

 けのパンとは違ってきます。

  いちごジャムは、地産地消を推進する取り組みとして、岐阜いちご部会とJAの協力を経て導

 入された「岐阜市のいちご」で作ったジャムです。着色料も入っていないため、いちごそのもの

 の色です。甘ずっぱいいちごの香りと味を生徒も味わうことが出来ました。

 

 

 


今日の野菜の産地

ポークビーンズ

海藻サラダ

豆腐と卵のスープ

たまねぎ

岐阜県

キャベツ

長野県

生しいたけ

岐阜県

にんじん

岐阜県

きゅうり

岐阜県

パセリ

長野県

じゃがいも

長崎県

枝豆(むきみ)

岐阜県

 

 

大豆

岐阜県


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