メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2016年6月21日(火曜日)

 

{今日の献立}

 

P1060243.JPG 牛乳
米飯
ホキのしそ揚げ
キャベツのごま酢あえ
味噌汁
ふりかけ
エネルギー

787kcal

塩分

3.1g

 

 

 「ホキのしそ揚げ」には、夏が旬の食材「青じそ」を使用しました。

 「青ジソ」は、大きい葉と書いて「大葉(おおば)」とも呼ばれ、特有の香りと辛味があり、

食欲増進の効果と殺菌作用があります。香味野菜や薬味として活用されます。ホキに塩、こしょ

うで下味をつけ、小麦粉と米粉を溶いた中に刻んだ青じそを加えた衣を丁寧に付けて揚げました。

青じその香りで、揚げものもさっぱりと食べられ、ふんわりと初夏の香りが楽しめるようにしま

した。

 

 

 


今日の野菜の産地

ホキのしそ揚げ

キャベツのごま酢あえ

味噌汁

青しそ

愛知県

キャベツ

長野県

大根

青森県

 

 

きゅうり

岐阜県(西美濃)

えのき茸

長野県

 

 

にんじん

岐阜県

小松菜

茨城県


記事
カレンダー
前月2017年 10月翌月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立厚見中学校 厚見中学校あつみちゅうがっこう

住所:500-8245 岐阜県岐阜市上川手262-1 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-246-0355 FAX:058-246-0356

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.