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今日の給食

2016年10月31日(月曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
鶏肉と大豆の煮物
白菜のピーナッツあえ
けんちん汁
 エネルギー 827kcal
 塩分

2.2g

 「ふるさと食材の日」です。今日のふるさと食材は、大豆、小松菜、大根、豆腐、油揚げ、

柿です。

 10月から11月は、柿のおいしい季節です。岐阜市の隣の瑞穂市巣南(すなみ)地区は

「富有柿」発祥の地です。岐阜市でも北西部を中心に柿が栽培されています

 柿は奈良時代に日本に伝わったとされる果物で、ビタミンCのほか、カロテンも多く含ま

れています。岐阜県産の柿を給食に取り入れることにより、ふるさとの味を生徒に知らせたい

と思います。







   今日の野菜の産地

鶏肉と大豆の煮物

白菜のピーナッツあえ

けんちん汁

大豆

岐阜県

白菜

長野県

ごぼう

青森県

岐阜県

しょうが

高知県

小松菜

岐阜県

にんじん

北海道



ねぎ

長野県



大根

岐阜県



 




さといも

福井県

 

 

 




ねぎ

長野県

   


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