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今日の給食

2016年12月6日(火曜日)

{今日の献立}

麻婆豆腐

     牛乳
米飯
麻婆豆腐
シュウマイ
中華炒め
パイナップル
 エネルギー 886kcal
 塩分 3.2g

 主菜は、中国四千年の歴史から生まれた「麻婆豆腐」です。

 日本での歴史は浅く、第二次世界大戦後で、約70年あまりです。岐阜市の学校給食では、

昭和50年過ぎに初めて登場したようです。市販のルウを使用しない、にんにく・しょうが

・豆板醤の香りや辛みをいかした岐阜市の学校給食の麻婆豆腐は、今やお馴染みとなり生徒

に人気の献立となっています





   野菜の産地

麻婆豆腐

中華炒め

パイナップル

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チンゲンサイ

愛知県

パイナップル

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