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今日の給食

2016年12月8日(木曜日)

{今日の献立}

     牛乳
麦飯
白菜鍋
金時豆の甘煮
煮浸し
みかん
 エネルギー 786kcal
 塩分 2.3g


 冬になるとどの家庭でも鍋料理を家族で囲むことが多くなります。「鍋料理」は、たくさんの食材をおいしく

食べる冬の料理で、寄せ鍋やすきやき、湯豆腐、水たきなどいろいろな種類があり、それぞれの家庭で、その

庭ならではの「鍋料理」もあります温かい鍋料理をみんなで食べると心まで温かくなります

 鍋料理は、江戸時代に火鉢やコンロを利用して鍋を囲み、何人もの人がこれを食べる小鍋(こなべ)料理から

始まったといわれています。 

 今日は、えび団子や白菜、きくらげなどが入った白菜鍋が主菜です。えび団子の旨味が、白菜やねぎにしみこみ、

おいしい鍋料理になりました。







   今日の野菜の産地

 白菜鍋

金時豆の甘煮

煮浸し

  みかん

白菜

岐阜県

金時豆

北海道

小松菜

福岡県

みかん

和歌山県

にんじん

岐阜県

太もやし

長野県

干し椎茸スライス

九州

きくらげ

中国

 ねぎ

長野県

   


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