メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2016年12月22日(木曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
すき焼き
厚焼き卵
ほうれん草のおかか和え
 エネルギー 822kcal
 塩分 2.5g

 生徒に人気のある「すき焼き」が主菜です。給食のすき焼きは、肉より野菜が主体になっていますが

肉の旨味がしみこんでおり、冬野菜をおいしく食べることができます。

 すき焼きの語源は、江戸時代に農夫達が仕事中に腹が減ると、農具の鋤(すき)の金属部分を鉄板の

代わりにして魚や豆腐を焼いて食べたことから、「鋤焼(すきやき)」と呼ばれるようになったという

説があります。この他にも、薄く切った肉を意味する「剥身(すきみ)」から「剥(す)き焼き」とな

ったとする説もあります

 「すき焼き」とはもともと関西地方での呼び名で、関東地方では「牛鍋」と呼ばれていました

 牛肉のたんぱく質は骨や筋肉、血液のなど体のもとを作り、成長期にも健康の維持増進に欠かせませ

ん。鉄分は豚肉よりも多く、貧血や冷え性などにも効果を発揮します

 年末年始、ご家族で鍋を囲まれるご家庭も多いと思います。しっかり加熱して、楽しい団らんをお過ごし

ください。



   今日の野菜の産地

  すき焼き

 ほうれん草のおかか和え

はくさい

岐阜県

ほうれん草

岐阜県

春菊

岐阜県

太もやし

長野県

 ねぎ

 福井県

 


記事
カレンダー
前月2017年 12月翌月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立厚見中学校 厚見中学校あつみちゅうがっこう

住所:500-8245 岐阜県岐阜市上川手262-1 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-246-0355 FAX:058-246-0356

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.