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今日の給食

2017年1月16日(月曜日)

{今日の献立}

       牛乳 
米飯
のりまきごはん
小松菜のおかかあえ
石狩汁
 エネルギー 825kcal
 自分で好きなように巻いて食べました。  塩分 3.1g


      生徒が、思い思いに自分で具をのせて巻いて食べる「のりまきごはん」が主食です。

   卵焼き、ツナとマヨネーズ、しば漬けを海苔でまいて食べました。自分で好きなように

   アレンジでき、楽しい給食時間になったと思います。

     汁物は、北海道の郷土料理である石狩鍋をアレンジした「石狩汁」です。サケの臭みを

 とるため、下ゆでした鮭に酒をふりかけました。ごぼう・大根・こんにゃく・にんじん・

 じゃがいも・えのきたけ・厚揚げ・ねぎが入り、具だくさんの汁物になりました。厚揚げを

 入れることで、カルシウムが摂取できます。今日のように寒い日には、ぴったりの汁物でした。






   今日の野菜の産地

 小松菜のおかかあえ

  石狩汁

もやし

岐阜県

ごぼう

北海道

小松菜

群馬県

大根

徳島県

にんじん

愛知県

じゃが芋

鹿児島県

えのき茸

長野県

 

 ねぎ

 福井県


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