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今日の給食

2017年2月27日(月曜日)

{今日の献立」

     牛乳
米飯
豚肉のあんからめ
白菜と菜花のおひたし
根菜汁
ふりかけ
 エネルギー 847kcal
 塩分 3.3g

 菜花は早春を感じることができる野菜ですまだまだ寒い日が続いていますが、暦のうえでは

立春を過ぎています。

 今日の給食は、生徒に春の訪れを知らせるためにも「菜花」を使い、白菜と一緒におひたしに

しました。葉の鮮やかな若草色とつぼみからのぞく黄色の花は、春を感じさせる色合いがきれいで

す。寒い冬を乗り越えてやっと育った植物に共通していることは、食べると少し苦味があること

です。「春」の訪れを感じさせてくれる菜花を味わいました。




   今日の野菜の産地

豚肉のあんからめ

白菜と菜の花のおひたし

根菜汁

しょうが

高知県

白菜

愛知県

ごぼう

北海道

菜花

岐阜県

大根

鹿児島県

人参

愛知県

 

 里芋

 愛媛県

 

 ねぎ

 埼玉県


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