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今日の給食

2017年3月8日(水曜日)

{今日の献立}

     牛乳
小型黒パン
かやくうどん
かき揚げ
大根と厚揚げの煮物
 エネルギー 796kcal
 塩分 4.1g

 かき揚げは、卒業生が「食べたかった。」と話した献立の一つです。かき揚げには、しらす干し

・たまねぎ・大豆・ごぼう・あおさが入りました。家庭では、なかなか登場しない食材の組み合わ

せです。うどんにかき揚げをのせて、天ぷらうどんにアレンジして食べる姿も見られました。

 副菜に使用している厚揚げは、鉄分を多く含む食材です。下茹でした大根と厚揚げをじっくりと

煮こみました。




   今日の野菜の産地

 かやくうどん

かき揚げ

 大根と厚揚げの煮物 

にんじん

愛知県

たまねぎ

北海道

大根

千葉県

はくさい

愛知県

ごぼう

青森県

小松菜

岐阜県

干し椎茸

九州

大豆(ゆで)

岐阜県

 ねぎ

福井県

 

 


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