メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2017年4月18日(火曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
牛肉しぐれごはん
大豆のかみかみ揚げ
五目汁
ゼリー
 エネルギー 843kcal
 塩分 1.9g



 

  「味の旅 岐阜県」及び「ふるさと食事の日」です。

  牛肉・大豆・油揚げ・大根・こねぎ・生しいたけ・むき枝豆・味噌・米粉・ゼリーのみかん・米・牛乳が岐阜県産食材です

   主食兼主菜の「牛しぐれごはん」は、岐阜県産の牛肉とごぼう、にんじんを岐阜県産大豆で作った味噌を使って調理してい

  ます。ごぼうとにんじんの歯ごたえを残し、味噌のコクが出るよう少しこってりした味付けに仕上げました。

   副菜の「大豆のかみかみ揚げ」は、茹で大豆・青のり粉・ひじき・おから・するめ・白ごまに薄口醤油を加えて味付けし

  小麦粉・米粉・水を混ぜ合わせ、ひと口大にして揚げました。香りの良い、歯ごたえを楽しめる揚げ物になりました。



 


   今日の食材の産地

牛肉しぐれごはん

大豆のかみかみ揚げ

五目汁

牛肉

岐阜県

大豆(ゆで)

岐阜県

大根

岐阜県

しょうが

高知県

豆腐

岐阜県

にんじん

徳島県

油揚げ

岐阜県

 ごぼう

青森県

 生しいたけ

 岐阜県

 えだまめ(むきみ)

北海道

 こねぎ

 岐阜県




 


記事
カレンダー
前月2017年 10月翌月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立厚見中学校 厚見中学校あつみちゅうがっこう

住所:500-8245 岐阜県岐阜市上川手262-1 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-246-0355 FAX:058-246-0356

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.