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今日の給食

2017年4月24日(月曜日)

{今日の献立}

     牛乳
米飯
和風おろしハンバーグ
じゃがいもの金平
味噌汁
ふりかけ
 エネルギー 832kcal
 塩分 3.2g


 主菜は、生徒に人気の献立「和風おろしハンバーグ」です。

 砂糖・醤油・本みりんにしょうがと玉ねぎを加えて煮、そこにハンバーグを加え、

まんべんなく味が染みわたるようにじっくりと煮込みました。その煮汁にすりおろし

た大根を加えてタレを作り、別添えで配缶しました。ハンバーグの上にタレをかけて

いただきます。ご飯がすすむ一品です。

 今日は、約10名の欠席者がありましたが、残食は米飯200g、味噌汁100g。

欠席者の分を考慮すると、給食開始からの残食率は0です。1年生もよく食べいます。






今日の野菜の産地

和風おろしハンバーグ

じゃがいもの金平

味噌汁

しょうが

高知県

じゃがいも

長崎県

なめこ

岐阜県

たまねぎ

北海道

ごぼう

青森県

小松菜

静岡県

 大根

岐阜県

にんじん

徳島県

 

 

 

さやいんげん(冷)

北海道

   


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