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今日の給食

2017年4月28日(金曜日)

{今日の献立}

     牛乳
クロワッサン
アサリのスパゲッティ
春野菜のスープ
フルーツ白玉
アーモンド入り小魚
 エネルギー 768kcal
 塩分 3.1g

 今日の献立には、「てっちゃんマーク」がついています鉄分が十分に摂取できる献立です。

独特のうま味と食感がある「あさり」には、鉄分やビタミンが含まれています。その中でも特に

多く含まれている鉄分は、血液を作ったり、体の各器官に酸素を運んだりする大切な働きをして

います。今日は、旬のあさりを使ったスパゲッティです。アサリは下茹でし、白ワインに漬け込

み臭みを取って調理しました

 ゴールデンウイークに潮干狩りに出かけられるご家庭もあるかと思います。今月給食では、チャ

ウダー・スパゲッティとして調理しました。味噌汁・バター炒め等色々な調理方法がありますの

、ご家庭でも旬の味をお楽しみください。






   今日の野菜の産地

 アサリのスパゲッティ

  春野菜のスープ

にんにく

青森県

じゃがいも

長崎県

たまねぎ

北海道

にんじん

徳島県

マッシュルーム(水煮)

中国

キャベツ

愛知県

 パセリ

静岡県

 グリーンアスパラガス

 長野県


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