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今日の給食

2017年5月1日(月曜日)

{今月の給食}


 新学期が始まって1ヶ月が経ちました。生徒たちも新しい環境に慣れ、給食の時間においても

配膳、食事、後片付けが目標時間内にできるようになってきました。

 今月は、食べなれた食材に加え、少しずつ新しい食材も取り入れています。新緑が美しいこの

季節には「新」と名のつくものが多く出回ります。みずみずしくて柔らかく、この時期にしか

味わえない野菜や、さやの緑色が美しい生のさやえんどう、さやいんげん等を使った料理で旬の

おいしさを伝えていきたいと思います。

 中学生になり、量が増え食べきれるかと不安がっていた1年生も、残食なく食べきれるようにな

っています。しかし、例年、連休明けに新学期の疲れが出て体調を崩す生徒も出てきます。今月中

旬から各学年で校外学習がはじまります。「早寝・早起き・朝ごはん」を心掛け、健康な毎日を過

ごせるように努めましょう。

1.季節の食材を使った料理 

○山菜  ○さやいんげん ○さやえんどう ○新キャベツ ○新じゃがいも ○新たまねぎ 

○カツオ  ○アユ ○アジ ○アサリ ○あまなつみかん ○河内晩柑 


2.行事食 

端午の節句   山菜ごはん カツオの煮つけ 味噌汁 ちまき 

信長おもてなし御膳献立 米飯 アユ料理 あえまぜ あつめ汁 干し柿 ようひもち


.味の旅 

―愛知県― 米飯 味噌カツ 角麩の煮つけ すまし汁 みかんゼリー




5月食育たより



☆5月盛り付け表



☆5月献立表





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