メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2017年6月1日(木曜日)

{今日の献立}

     牛乳
麦飯
ホキのしそ揚げ
かみかみあえ
かみなり汁
 エネルギー 777kcal
 塩分 2.2g

 主菜の「ホキのしそ揚げ」に使う「青じそ」は、初夏から秋が旬で、中国では昔から薬にも使われました

 「病気から紫の葉の力で蘇(よみがえ)らせる」という意味から、紫と蘇るという漢字で「紫蘇(しそ)」

と書きます。しそ特有の香りには、食欲増進の効果と防腐作用があります。刺身に添えられているのはこの

働きを期待してのことです。今日のしそ揚げは、青じそを衣に混ぜて揚げることで風味がよくなり、揚げもの

もさっぱりと食べられることが出来ました。





   今日の野菜の産地

 ホキのしそ揚げ

かみかみあえ

  かみなり汁

青しそ

愛知県

ほうれん草

岐阜県

ごぼう

青森県

にんじん

岐阜県

にんじん

岐阜県

切り干し大根(せん)

宮崎県

大根

岐阜県

 

 ねぎ

 福井県


記事
カレンダー
前月2017年 10月翌月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立厚見中学校 厚見中学校あつみちゅうがっこう

住所:500-8245 岐阜県岐阜市上川手262-1 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-246-0355 FAX:058-246-0356

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.