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今日の給食

2017年6月9日(金曜日)

{今日の献立}

   

 申し訳ありません。出張のため、

写真撮影出来ませんでした。

 牛乳
黒パン
鶏肉のトマト煮
とうもろこしの塩ゆで
かぼちゃのスープ
 エネルギー 822kcal
 塩分

4.1g

 今日の主菜「鶏肉のトマト煮」は、鶏肉に塩・こしょうで味付けし赤ワインで風味を付け

ホールトマト・洋風スープの素・ケチャップ・砂糖で味付けして煮込む料理です。酸味をよく

煮飛ばして、まろやかな仕上がりになるように調理しました。脂肪を抑えることが出来る料理

法のため、生活習慣病予防にもつながります

 副菜には旬の食材である、とうもろこしを使用しました。旬の味を口一杯に感じることが出

来たと思います。


   今日の野菜の産地

鶏肉のトマト煮

とうもろこしの塩ゆで

かぼちゃのスープ

たまねぎ

淡路島

とうもろこし

宮崎県

かぼちゃ(いちょう切り)

メキシコ

しめじ

長野県

たまねぎ

淡路島

 しめじ

長野県

 パセリ

 長野県

 

 にんじん

 岐阜県


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