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今日の給食

2017年9月13日(水曜日)

{今日の献立}

     牛乳
ソフト麺
カレーソース
枝豆の塩ゆで
大根サラダ
 エネルギー 867kcal
 塩分 3.7g

  「ふるさと食材の日」です豚肉・牛乳・枝豆・大根・きゅうりが

ふるさと食材です。

 給食には今年度最後の登場となる「枝豆」の塩ゆでが副菜です。岐阜

市の特産物の枝豆は島・則武地区などの畑で、栽培されています。ここで

は、種を植え付ける時期をずらして、6月から9月まで収穫しています。

枝豆を栽培する上で1番苦労することが防虫です。岐阜県では全国に先駆

けて防虫ネットを使用した枝豆が栽培されています。防虫ネットを使用す

ることで、農薬の散布回数がかなり減り、安全でおいしい枝豆を作ること

ができます。



   今日の野菜の産地

カレーソース

枝豆の塩ゆで

大根サラダ

にんにく

青森県

枝豆

岐阜県

大根

岐阜県

たまねぎ

北海道



きゅうり

岐阜県

にんじん

北海道



ホールコーン(冷)

北海道

 



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