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今日の給食

2017年9月20日(水曜日)

{今日の献立}

   

 牛乳
小型黒パン
かやくうどん
さつま芋の天ぷら
大根とツの煮物
ゼリー
 エネルギー 838kcal
 塩分 3.9g

 旬のサツマイモを天ぷらにしました。

 さつま芋は、春に植えた苗が、暑い夏につるを伸ばして成長し、秋に収穫されます。

食物せんいが多いので、おなかの調子を良くするのに役立ち、また、ビタミンCも

多いので、かぜなどの病気を防ぐ効果があります。

 今日は、天ぷらの衣に黒ゴマを加えて見た目と味のアクセントにしましたミネ

ラルも強化できます。ごまの風味とさつま芋の甘さのハーモニーでおいしい天ぷらに

なりました。



さつまぎ岐阜県


   今日の野菜の産地

 かやくうどん

さつま芋の天ぷら

 大根とツナの煮物

にんじん

北海道

さつま芋

千葉県

大根

北海道

ほうれん草

岐阜県

小松菜

岐阜県

 干し椎茸

九州

   


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