メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2017年11月2日(木曜日)

{今日の献立}

   牛乳
麦飯
和風ハンバーグ
五目豆
田舎汁
みかん
 エネルギー 872kcal
 塩分 3.4g

 「五目豆」には、大豆、角切り昆布、こんにゃく、にんじん、ちくわが入っています。

 「五目」とは、「いろいろなものがまざっている」という意味があります給食では、

岐阜県産の「乾燥大豆」を水につけて戻し、長時間かけてやわらかく煮ます。柔らかく

なってから、砂糖・醤油で味付けし、下味をつけます。それを一旦取り出し、醤油・砂糖

を煮立たせた中に、大きさをそろえて切った、こんにゃく・にんじん・角切り昆布・ちく

わを順に加え、最後に下煮した大豆を加えて煮ます。

 手間を惜しまず丁寧に作ることは、給食の自慢のひとつです。





   今日の野菜の産地

和風ハンバーグ

五目豆

田舎汁

みかん

しょうが

高知県

大豆

岐阜県

大根

岐阜県

みかん

和歌山県

玉ねぎ

北海道

にんじん

北海道

里芋

福井県

 

 ごぼう

長野県

 

 

 ねぎ

長野県

 


記事
カレンダー
前月2017年 11月翌月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立厚見中学校 厚見中学校あつみちゅうがっこう

住所:500-8245 岐阜県岐阜市上川手262-1 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-246-0355 FAX:058-246-0356

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.