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学校ニュース

2011年12月5日(月曜日)

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今日の給食は カレーライス ほうれん草のソテー フルーツヨーグルトかけ 牛乳 でした。

いつもは、米飯が主食のときにフルーツあえや杏仁豆腐が組み合わさると、本校は食器が3点のためフルーツあえなどをゼリーに変更するのですが、今日は1年に1回しかない「フルーツヨーグルトかけ」だったので、変更しないで実施しました。各学級で、盛りつけは工夫してもらいました。

盛りつけにくい献立ではありましたが、大好きなメニューばかりで今日は牛乳以外残さいが全くありませんでした!!

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今日はカレーの中のにんじんを「いちょう」と「もみじ」に型抜きしました。10個だけハート型に抜き、放送で話すとみんな一生懸命探していました!!型抜きにんじんは本当にみんな喜んでくれるので、調理員さんも快く型抜きしてくれます。 今日のほうれん草はとても大きなざるに4杯分ありました。1つの釜で茹でるとアクが抜けきれず、エグ味が残ってしまうので2つの釜で茹でました。この写真は、今日使用したほうれん草の3分の1の量です。とってもたくさんあっても、茹でると本当に少しになってしまいます。。。

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