今日の給食は、米飯　鮎の甘だれ　ひじきと大豆の煮物　かきたま汁　みかん　牛乳です。

　今日(きょう)は「ふるさと食材(しょくざい)の日(ひ)」です。アユ、大豆(だいず)、ほうれん草(そう)、みかんが岐阜県(ぎふけん)でとれたものです。アユは鵜飼(うかい)で有名(ゆうめい)な岐阜市(ぎふし)を代表(だいひょう)する魚(さかな)です。アユに米(こめ)粉(こ)をつけることでカラリと揚(あ)げることができます。米(こめ)粉(こ)は、お米(こめ)を粉(こな)にしたもので、みたらし団子(だんご)や白玉(しらたま)もちを作(つく)る時(とき)の上新粉(じょうしんこ)や白玉(しらたま)粉(こ)も米(こめ)粉(こ)の仲間(なかま)です。

　今日の給食は、米飯　八宝菜　わかめスープ　フルーツヨーグルトあえ　牛乳です。

　今日(きょう)のデザートは、フルーツのヨーグルト和(あ)えです。フルーツとヨーグルトが別々(べつべつ)になっているので、上手(じょうず)に混(ま)ぜて配(はい)ってください。ヨーグルトには、骨(ほね)や歯(は)を丈夫(じょうぶ)にしてくれるカルシウムや、体(からだ)を作(つく)るたんぱく質(しつ)が含(ふく)まれています。また、おなかの調子(ちょうし)を整(ととの)えてくれる乳酸菌(にゅうさんきん)も多(おお)く含(ふく)まれています。しっかり食(た)べましょう。

　今日の給食は、のりまきごはん　ほうれん草のごまあえ　石狩汁　牛乳です。

　皆(みな)さんは正(ただ)しい手洗(てあら)いをしていますか。寒(さむ)いからと言(い)って指先(ゆびさき)をサッとぬらすだけで終(お)わっていませんか。また、きれいなハンカチを持(も)ってきていますか。今日(きょう)はごはんと具(ぐ)をのりに巻(ま)いて手(て)で食(た)べる「のり巻(ま)きご飯(はん)」です。石(せっ)けんを泡立(あわた)て汚(よご)れを落(お)とし、水(みず)できれいに洗(あら)い流(なが)した清潔(せいけつ)な手(て)で食(た)べましょう。

　今日の給食は、コッペパン　スロッピージョー　フライドポテト　野菜スープ　りんご　牛乳です。

　今日(きょう)は姉妹(しまい)都市(とし)のあるカナダの家庭(かてい)料理(りょうり)｢スロッピージョー｣を紹介(しょうかい)します。スロッピージョーとは、牛肉(ぎゅうにく)のミンチをトマトソースなどと一緒(いっしょ)によく煮詰(につ)めたものをパンにはさんで食(た)べる料理(りょうり)です。ハンバーグのような形(かたち)ではありませんが「ぐちゃぐちゃ」という意味(いみ)のスロッピーの名前(なまえ)のようにそぼろ状(じょう)になっています。