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  • 学校だより3月号

    2017年02月22日(水曜日)

    学校だよりH29 3月号をアップしました。
     
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  • 2月17日の給食 味の旅 山梨県

    2017年02月17日(金曜日)

    2月17日(金)味の旅 山梨県

    今日の献立:米飯 にじますの甘露煮 ほうれん草のおかかあえ おつけだんご 牛乳

    山梨県は、私たちの住む岐阜県と同じように海に面していない県です。魚といえば川魚が中心です。

    また、「おつけだんご」は大月市でよく食べられている郷土料理です。みそ味の汁の中にだんご(すいとん)

    が入っています。野菜もたっぷりです。体が温まりました。

    2月17日.jpg

    今日の給食 

    にじますの甘露煮.jpg

    にじますの甘露煮 

     

    ほうれん草のおかかあえ

    もやしとほうれん草です。

     

    おつけだんご

    だしは煮干しでとりました。

     

    具材は、大根、にんじん、しいたけ

    かぼちゃ、白菜、ねぎ、油揚げ。

    豚肉も入っています。

     

    おつけだんごの中に入っている、

    すいとんです。

    「味の旅 山梨県」の資料はここをクリックしてください。

  • 2月の給食について

    2017年01月31日(火曜日)

    2月の給食

    2月は立春を迎えて暦の上では「春」になりますが、まだまだ寒さが厳しい時期です。

    2月の献立は、温かい汁物や煮込み料理を組み合わせて、冷えた体を温めるとともに、季節の移り変わりを感じられるよう早春に旬を迎える食材を取り入れています。

    行事食:節分献立 米飯 いわしのかば焼き 煮びたし のっぺい汁 牛乳 炒り豆

    味の旅 山梨県  米飯 にじますの甘露煮 ほうれん草の煮びたし おつけだんご

    味の旅 山梨県 の資料はここをクリックしてください。

    ふるさと食材の日(1日・23日)

    1日:米飯 郡上みそけいちゃん 五目豆 かきたま汁 キウィフルーツ 牛乳

    けいちゃんには郡上みそと岐阜市の赤みそを使います。キウィフルーツは関市洞戸産です。

    23日:麦飯 大根と豚肉の煮物 みそけんちん汁 納豆 牛乳

    納豆の大豆は岐阜県産の大豆です。

    2月の給食献立表はここをクリックしてください。

    2月の食育だよりはここをクリックしてください。

  • 1月27日(金)給食週間最終日です。

    ごはん 枝豆入り肉団子のかぼちゃあん にんじんの塩糀きんぴら 山の幸のみそ汁 りんご 牛乳 

    今日の給食献立は、平成27年度 岐阜県中学生学校給食選手権において、アイデア賞を受賞した献立です。

    この献立は、精華中学校の生徒が考案したものです。地域食材を使った、アイデアにあふれる献立です。

    中学生学校給食選手権アイデア賞受賞献立の資料はここをクリックしてください。

     

    今日の献立

     

    枝豆入り肉団子のかぼちゃあん

    かぼちゃが甘くておいしかった

    です。かぼちゃあんは昆布とかつお

    のだし汁を使いました。

    枝豆入り肉団子

    鶏肉のひき肉に枝豆やひじきが

    入っています。

     にんじんの塩糀きんぴら.jpg

    にんじんの塩糀きんぴら 




     

    きんぴらは、ごぼう、にんじん

    じゃがいも、しらす干しが入って

    います。

     

    塩糀.jpg

    塩糀で味をつけました。

    給食では初めて使用する調味料

    です。

     

    きんぴらは歯ごたえが残る

    ように調理しました。


     

    山の幸のみそ汁

    みそは「郡上みそ」です。


     

    山の幸のみそ汁の具です。

    しめじ、なめこ、もやし、

    こんにゃく、ほうれん草です。

  • 学校だより2月号

    2017年01月24日(火曜日)

    学校だよりH28年度 2月号をアップしました。
     
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木田小学校きだしょうがっこう

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