メニュー
地域コミュニティ
サイト内の検索
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


今日の給食

2011年2月14日(月曜日)

今日は、世界味の旅・ロシアの料理でした。

献立は、コッペパン・ビーフストロガノフ・チーズポテト・キャベツの蒸し煮・いちごジャム・牛乳でした。

IMG_0001.jpg

冬が長く厳しいロシアでは、風味豊かなスープやシチュー、貯蔵可能な食材や魚、肉を使った料理が多く見られます。

有名な料理に『ビーフストロガノフ』があります。帝政ロシアのストロガノフ家の料理人が作ったのが最初といわれています。

 薄切りの牛肉とたまねぎ、マッシュルームをスープで煮込んで作ります。仕上げにサワークリームを入れるのが特徴です。給食では牛乳を入れて煮込みました。


記事
カレンダー
前月2017年 10月翌月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<今月>
Google検索

ページトップへ

岐阜市立明郷中学校 明郷中学校めいごうちゅうがっこう

住所:502-0842 岐阜県岐阜市早田1901番地18 [学校周辺地図を表示する]

TEL:058-231-6248 FAX:058-231-6249

Copyright © 2007 岐阜市教育情報化推進プロジェクト  Powerd by ARCHES Co. Ltd.