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今日の給食

2019年5月7日(火曜日)

IMG_0084.jpg   今日の献立は「チリコンカン・ベジタブルスープ・アスパラサラダ・食パン・牛乳」です。
 チリコンカンは「肉入り唐辛子」という意味のスペイン語です。肉と豆を唐辛子を入れたトマトソースで煮込んだスパイシーな料理で、給食でも最近はなじみのある料理になりました。発祥はアメリカのメキシコ州といわれていますが、正確なところはわかっていません。けれどもテキサス州では非常に親しまれている料理で、「州の料理」に指定されています。給食にはマラソンの「高橋尚子さんメニュー」として、取り入れられるようになりました。 
   
   

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