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今日の給食

2018年9月6日(木曜日)

IMG_0071.jpg   今日の献立は「夏野菜カレー・コーンキャベツ・福神漬け・チーズ・牛乳」です。
 今日はナスやトマトやかぼちゃなど、夏野菜をたっぷりと使った「夏野菜カレー」です。カレーに使われるスパイスには、発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能があります。スパイスとは、植物の実や種子、花、葉、樹皮、球根などを乾燥したもので、今ではスーパーでも、乾燥させて長期保存できるものが気軽に手に入るようになりました。家庭でも、いろいろなスパイスを活用して、夏バテを防止しましょう。 
   
   

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