岐阜市立長森西小学校

４年生が「２分の１成人式」を迎えました。記念すべき日を、多くの保護者の方々に見守られて開催することができました。

めあて

�〆Ｆ�までの歩みを振り返り、自分たちの成長を確認するとともに、お世話になった方々に感謝し、その気持ちを伝えること。

�⊆�分の夢を宣言することを通して、これからの目標を持つこと

４年生は、これまでの歩みを発表し、一人一人が「夢宣言」を行いました。漢字１文字に託した大きな夢です。将来こんな人になりたい。職業こんな仕事をしたい。こんな生き方をしたい。実に堂々とした発表に、その成長をたくましく感じました。そこには、これまで学んできた学習や「ようこそ先輩」講演会で得た情報をもとに、自分の生き方を真剣に考えた決意がありました。お世話になった前PTA会長千賀英輝さん、�盒暁郢嵎杆郢里気鵝∋絨翕�先生、ありがとうございました。

４年生には、「２分の１成人証書」を授与しました。新しいチャレンジが始まりました。これからのさらなる成長が楽しみです。

ＪＡぎふ、女性部の方々のご指導のもと、３年生が豆腐作りに挑戦しました。作り方は、事前に自分たちでも調べ、学習しました。

�〜案�からたっぷり水を吸って膨らんだ大豆をミキサーにかける。

��呉汁と言われる大豆をすりつぶしたものを鍋に入れ、火にかける。こがさないようにあふれでないようにかきまぜる。１０分間煮続ける。

➂熱いうちにこし袋に呉汁を入れて絞る。絞った汁が豆乳、残りがおから。

��豆乳を火にかけ、８０℃になったら火を止めてにがりを入れる。ふたをして１０分間くらい待つ。

��固まったら、枠に入れ、落としぶたをして待つ。

安全に気をつけて、おいしい豆腐をつくることを考えながら、グループで順番に作業したり、手分けをして後片付けをしたりしていきました。

自分たちで作った豆腐の出来ばえに感動します。作り立ての豆腐作りは、格別の味ですね。大豆の香りと本来の味を堪能しました。