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今日の給食

2017年10月5日(木曜日)

 


 今日の献立は「卵とじうどん・ハタハタのから揚げ・大根と厚揚げの煮物・小型くるみパン・牛乳・ヨーグルト」です。


【ハタハタってどんな魚?】ハタハタは深さ200メートル程の砂地で目とひれだけを出して潜っています。夜になるとエサを探すため活動します。大きさは20センチ程で、うろこがないのが特徴です。11月から12月にかけて海が荒れ、雷が鳴るころに海岸にやってきて卵を産むことから「カミナリウオ」とも呼ばれています。


【戸本調理員さんの今日のおすすめ】ハタハタのから揚げ・・・頭からしっぽまで、まるごと食べられる魚です。しょうがやしょう油・酒で味付けをしていますので、ご飯にもよく合うおかずですよ。


 


 

 


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