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今日の給食

2017年12月19日(火曜日)

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  今日は、ふるさと食材の日です。献立は「豚肉の味噌炒め・ひじきの煮物・根菜汁・米飯・牛乳」です。


【ひじきの栄養】ひじきは昔から「食べると長生きする」といわれているほど、栄養満点な食べ物です。カルシウムや食物せんいが多いので、丈夫な骨や歯を作ったり、お腹の調子をよくする働きがあります。また、食物せんいは余分な脂肪の吸収を抑えるので、病気の予防にもなります。


【山田調理員さんの今日のおすすめ】豚肉の味噌炒め・・・豚肉とキャベツを味噌味で味をつけて炒めた料理です。豚肉、キャベツと味噌の相性がバッチリで、ご飯もたくさん食べられますよ。

 


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