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学校ニュース

2016年5月12日(木曜日)

 給食時間に、6年生の教室を覗いてみました。口に食べ物をいっぱい入れながら、話に夢中になる子は一人もいません。和やかな雰囲気のもと、楽しく給食をいただいていました。

 ソフト麺の袋を破る前に、軽く麺をほぐしてみる子、肉味噌が入った食器に少しずつ麺を入れて味わう子、一玉全部入れて肉味噌を絡めてから味わう子など、その食べ方はいろいろありました。そう言えば、ソフト麺は、学校給食用として開発されたものです。今から50年ほど前に、東京都で食パン以外の主食としてソフト麺が生まれ、これが他県の学校給食にも採用されたのです。お父さんやお母さんも、ソフト麺はなじみ深い食材ではないでしょうか。

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